我國(guó)有機(jī)食品業(yè)始于上世紀(jì)90年代初期,經(jīng)過(guò)近二十年的發(fā)展,目前已初具規(guī)模。根據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示,近年來(lái),我國(guó)有機(jī)和有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品已有約50大類,400-500個(gè)品種,包括蔬菜、豆類、雜糧、水產(chǎn)品、野生采集產(chǎn)品。專家預(yù)計(jì),未來(lái)十年,我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面積以及產(chǎn)品生產(chǎn)年均增長(zhǎng)率將保持在20%-30%,甚至更高。
對(duì)于如此快速的增長(zhǎng),世博威有機(jī)展參會(huì)專家對(duì)此做出了分析,這些數(shù)字背后,包含三個(gè)重要因素。
人們對(duì)高品質(zhì)生活方式的渴求
健康早已成為現(xiàn)代人的生活主題。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使得人們的日常生活水平不斷提高,人們已不再滿足于過(guò)去那樣只要溫飽的生活,對(duì)生活的追求逐漸開(kāi)始走向健康高品質(zhì)。然而接二連三的食品安全問(wèn)題給人們的健康生活帶來(lái)了隱患,在生產(chǎn)和加工中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑等合成物質(zhì),并且具有安全、健康、綠色無(wú)污染的有機(jī)食品迎合了人們的渴望與需求,讓人們了解到有機(jī)對(duì)于人體健康的重要性。因此有機(jī)食品越來(lái)越被人們關(guān)注和信賴,受到了廣大消費(fèi)者的一致認(rèn)可。如此一來(lái),有機(jī)食品市場(chǎng)增長(zhǎng)率大幅上揚(yáng)已不足為奇。
亞洲有機(jī)食品第一展——世博威有機(jī)展等大型展會(huì)的推動(dòng)
當(dāng)有機(jī)食品市場(chǎng)形勢(shì)一片大好,產(chǎn)品供不應(yīng)求之際,一些大型有機(jī)展會(huì)的推出,與市場(chǎng)形成了對(duì)接,匯聚了來(lái)自海內(nèi)外的有機(jī)食品廠商,把有機(jī)食品行業(yè)信息進(jìn)行了整合與推廣,推動(dòng)著產(chǎn)業(yè)不斷向上發(fā)展。這其中,世博威·有機(jī)展具有代表性。
世博威·有機(jī)展專注于有機(jī)食品,旨在為廣大消費(fèi)者倡導(dǎo)健康生活的新理念。截至目前已經(jīng)成功舉辦十五屆展會(huì),積累了大量的專業(yè)客戶群體,這對(duì)于展商而言,不僅可以通過(guò)展會(huì)完成現(xiàn)場(chǎng)的訂單與交易,也可以了解更新更廣的行業(yè)最新資訊,為企業(yè)今后的發(fā)展推波助瀾。
定于2014年4月8日至10日舉辦的第十六屆展會(huì)招商負(fù)責(zé)人介紹,眾多企業(yè)很早就開(kāi)始關(guān)注展會(huì)信息。招商大幕剛剛拉開(kāi)的時(shí)候,來(lái)自世界各地的有機(jī)食品企業(yè)就開(kāi)始踴躍報(bào)名參展。合作多年的老企業(yè)客戶紛紛積極確定展位,很多企業(yè)要求增加展位面積,側(cè)面見(jiàn)證了有機(jī)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。
國(guó)家政策的出臺(tái)
2005年,我國(guó)正式建立統(tǒng)一的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證制度。 自2004年11月5日,國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家認(rèn)監(jiān)委陸續(xù)制定發(fā)布了《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》、《有機(jī)產(chǎn)品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》。原《辦法》自發(fā)布以來(lái)已實(shí)施9年,對(duì)于建立并規(guī)范我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證制度起到了里程碑式的作用。截至2013年一季度末,我國(guó)共有23家認(rèn)證機(jī)構(gòu)開(kāi)展有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動(dòng),全國(guó)有機(jī)產(chǎn)品有效證書(shū)達(dá)8595張。
為了更加規(guī)范有機(jī)食品市場(chǎng),國(guó)家有關(guān)部門日前陸續(xù)出臺(tái)了一系列更加嚴(yán)格的政策與規(guī)定。本月初,國(guó)家質(zhì)檢總局近日出臺(tái)了《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》,進(jìn)一步加強(qiáng)了認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。與此同時(shí),環(huán)境保護(hù)部發(fā)布了經(jīng)修訂后的《國(guó)家有機(jī)食品生產(chǎn)基地考核管理規(guī)定》,其中提到,凡在我國(guó)境內(nèi)從事有機(jī)食品生產(chǎn)的單位或組織符合條件可自愿申報(bào)國(guó)家有機(jī)食品生產(chǎn)基地,這給更多的欲從業(yè)者創(chuàng)造了發(fā)展先機(jī)。
此外,為了制止有機(jī)食品市場(chǎng)以往的亂象,新《辦法》明確要求,對(duì)于有機(jī)產(chǎn)品,國(guó)家將推行統(tǒng)一的有機(jī)認(rèn)證制度,實(shí)行統(tǒng)一的認(rèn)證目錄、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證實(shí)施規(guī)則、統(tǒng)一的認(rèn)證標(biāo)志,每枚認(rèn)證標(biāo)志具有唯一編號(hào),以假亂真現(xiàn)象將一去不復(fù)返。
專家分析表示,人們對(duì)健康的渴求,大型展會(huì)的推動(dòng),以及利好政策的出臺(tái),三方聯(lián)合推動(dòng)市場(chǎng)發(fā)展作用在未來(lái)將更加明顯,有機(jī)食品市場(chǎng)的錦繡前程毋庸置疑。
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