臨近春節(jié)，正是千家萬(wàn)戶(hù)大量采購(gòu)年貨的時(shí)節(jié)，日前國(guó)家農(nóng)業(yè)部、國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局聯(lián)合行動(dòng)，以加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管。其中食藥監(jiān)局表示，將對(duì)節(jié)日熱銷(xiāo)產(chǎn)品區(qū)域開(kāi)展突擊檢查。這一行動(dòng)充分說(shuō)明國(guó)家對(duì)于食品安全及人民健康問(wèn)題的高度重視，同時(shí)對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，是一次挑戰(zhàn)更是一次機(jī)遇。

世博威高端飲品展招商負(fù)責(zé)人分析稱(chēng)，飲品作為飲食領(lǐng)域中的一個(gè)重要部分，在國(guó)家有關(guān)部門(mén)嚴(yán)加監(jiān)管的環(huán)境下，對(duì)于以健康、營(yíng)養(yǎng)為主題的高端飲品行業(yè)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)前所未有的機(jī)遇，從事高端飲品業(yè)的廠商未來(lái)均有機(jī)會(huì)在市場(chǎng)上分得一杯羹。

高端飲品逐漸占據(jù)賣(mài)場(chǎng)貨架主體

北京某大型超市賣(mài)場(chǎng)工作人員表示，在平日里，飲品貨架的主體部分就開(kāi)始逐漸被高端飲品純天然果蔬飲料類(lèi)、蛋白飲料類(lèi)、醋飲料、茶、保健酒等高端健康飲品占據(jù)大部分，現(xiàn)在正值春節(jié)年貨采購(gòu)高潮，更多種類(lèi)的高端飲品登上了賣(mài)場(chǎng)貨架，并且是最暢銷(xiāo)的貨品類(lèi)之一。

不僅在賣(mài)場(chǎng)，高端飲品的市場(chǎng)份額迅速增加的趨勢(shì)在高端飲品類(lèi)展會(huì)也十分明顯。世博威高端飲品展招商負(fù)責(zé)人介紹，近幾年的展會(huì)，很多參展商以前曾從事碳酸飲料等普通飲品的生產(chǎn)與銷(xiāo)售，現(xiàn)在跟隨行業(yè)形勢(shì)變化陸續(xù)“升級(jí)”。“以前人們愛(ài)喝碳酸飲料，喜歡帶點(diǎn)刺激。所以銷(xiāo)量特別好，現(xiàn)在不行了啊，人們都在追求健康，營(yíng)養(yǎng)，不管是平時(shí)還是過(guò)年買(mǎi)年貨，買(mǎi)飲品都買(mǎi)高端的，有營(yíng)養(yǎng)還保健。我們也必須與時(shí)俱進(jìn)啊!”這是上一屆展會(huì)某參展商在接受采訪時(shí)吐露出的心聲。

世博威高端飲品展：細(xì)節(jié)決定成敗，品質(zhì)決定未來(lái)

從國(guó)家對(duì)加強(qiáng)食品監(jiān)管的行動(dòng)以及人們對(duì)高端飲品的追求，可以看出未來(lái)高端飲品業(yè)勢(shì)必會(huì)有廣闊的市場(chǎng)前景。但若想在市場(chǎng)上分得一杯羹，企業(yè)的品質(zhì)及消費(fèi)者的信任是兩大生命要素，以世博威高端飲品展為代表的大型展會(huì)早已對(duì)接市場(chǎng)，整合市場(chǎng)與產(chǎn)品信息，拉近企業(yè)、產(chǎn)品與消費(fèi)者的距離。

實(shí)際上，參加展會(huì)能給廠商帶來(lái)直接性效益現(xiàn)已成為共識(shí)，但參加的展會(huì)自身影響力及前中后期提供的服務(wù)是否到位都能關(guān)系到參展的作用大小。世博威高端飲品展招商負(fù)責(zé)人白女士稱(chēng)，展會(huì)特推出了定向邀約服務(wù)，當(dāng)廠商報(bào)名參展后，招商部門(mén)會(huì)第一時(shí)間安排客服專(zhuān)員進(jìn)行一對(duì)一服務(wù)，切實(shí)滿(mǎn)足參展需求，并且會(huì)定向邀請(qǐng)?zhí)厥赓I(mǎi)家，從細(xì)節(jié)入手，讓參展商得到超值服務(wù)。

白女士稱(chēng)，在今年4月8日至10日，新一屆世博威高端飲品展將在北京老國(guó)展中心開(kāi)幕，預(yù)計(jì)今年的火熱程度將創(chuàng)造紀(jì)錄，展會(huì)也將不負(fù)眾望，肩負(fù)起“傳遞健康科普知識(shí)，提高國(guó)民健康意識(shí)，倡導(dǎo)健康生活方式”的使命。

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